Gruyères

12- 06 – 2012 – Um dia de queijos! 
É isso aí, hoje o dia foi dedicado a conhecer Gruyères, Moldeson e Bulle, cidades do cantão de Fribourg e fabricantes dos melhores queijos da Suiça.
Na visita feita à Maison de Gruyères, tivemos oportunidade de conhecer todo o processo de fabricação do famoso Gruyères, como registramos:

E, até, de posar com a responsável pelo produto:

À tarde, visitamos  a Vila e o Castelo de Gruyères, de onde trouxemos estas imagens:

E onde aproveitamos para saborear, no Chalet, um excelente e autêntico fondue suíço:

Do caminho do Castelo, roubamos esta linda vista, que oferecemos ao nosso netinho Enzo, que, hoje, completa 7 aninhos:

Beijos!